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Mar 01

2º Ciclo Prim. Visita la Granja Escuela de Parapanda (Taller de Aceite)

Los pasados días 21 y 22 de febrero el alumnado de 3º y 4º nivel realizaron una visita a la Granja Escuela de Parapanda.

En principio, les dieron la bienvenida,  una pequeña explicación de las tareas que iban a realizar y después desayunaron.

A continuación, les enseñaron las instalaciones de la granja. La charca donde hay patos, ocas, gansos, pavos reales y avestruces a  las que dieron  de comer. Después visitaron los establos, donde observaron a las ovejas, vacas y un cerdo enorme.

Más tarde, les enseñaron la almazara: como llega la aceituna, como se limpia y así hasta la extracción por centrifugado.

Finalmente, realizaron el taller de aceite. Primero varearon los olivos y recogieron su aceituna y a continuación la llevaron a la almazara para extraer el aceite por el método tradicional, realizando su molido, batido, prensado, decantado y envasado de aceite oliva virgen extra ecológico del que se llevaron una botellita de recuerdo.

 

 

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